Muffin Choco Chip & Banana

Edisi muffin lagi, buatnya ga ribet dan hasilnya enakk banget...

Resepnya:

200 gr tepung terigu

100 gr gula halus

1 sdm baking powder

1 btr telur kocok lepas

100 ml susu cair

50 gr mentega

1 bh pisang, haluskan

choco chip secukupnya

Cara Membuatnya:

1. Aduk rata terigu, gula, baking powder dan mentega.

2. Campurkan susu cair, telur. aduk rata kembali kemudian masukkan pisang yang sudah dihaluskan, separuh choco chip dan aduk rata.

3. Tuang dalam cetakan muffin kemudian taburi sisa choco chip, panggang di oven bersuhu 180 derajat selama 20-25 menit atau sampai matang.